戶外Team building 短片--如何讓72個人一起在戶外做菜? YAMICOOK辦到了!!!
Yamicook廚房裡的團隊訓練短片--以廚房的溫度點起大家參與的熱情，以美食的誘惑力觸動更多的想像
認識不鏽鋼與鍋具的選擇與使用
用錯番茄醬差很大
煮水波蛋一點都不難
十載相伴實在感謝 歡應十周年十全十美 回饋學員抽獎活動開始
最新課表 (09/17更新)
親子歡喜迎中秋月餅自己做 09/01 09/08 親子課程
Yamicook自製脆爽酸韓式泡菜訂購
2018/08/26紅利點數停換公告
歡迎進來了解廚藝Team-Building團隊訓練活動
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2019年09-10月課表下載(09/20更新)
08/29(四)09:30孫慶華老師泰式料理 1.南瓜咖哩牛 2.泰式烤豬肉串 3.金錢蝦餅 4.媽媽 ..
08/31(六)14:00林明燦老師辦桌菜 1.海鮮羹 2.太監雞 3.菜尾湯 4.滷大腸 加碼 大腸蚵 ..
09/01(日)09:30黃郁香老師歡喜迎中秋月餅自己做 1.蛋黃酥 2.鳳梨酥 (每個品項5個， ..
09/01(日)09:30親子報名黃郁香老師歡喜迎中秋月餅自己做 1.蛋黃酥 2.鳳梨酥 (每個 ..
09/02(一)13:30劉成玉老師韓式料理1.豬龍骨湯 2.韓式八寶雞粥 3.辣炒年糕(實作) 4. ..
09/03(二)09:30林國汶老師港式餐廳熱門菜 1.瑤柱賽螃蟹 2.京醬肉絲 3.金瓜野菌豆腐 ..
09/06(五)14:00連愛卿老師必學清爽甜品1.鳳梨冰沙 2.家傳芋頭 3.酪梨牛奶汁 4.酪梨 ..
09/06(五)18:30林浚成老師日式料理微學堂 秋食記 1.蟹獻珍 2.秋刀魚蒲燒飯 3.茶巾 ..
09/07(六)09:30吳忠霖老師中式料理五星級飯店的隱藏版美食 1.紅粉菲菲 2.起士百花 ..
09/07(六)14:00黃郁香老師中秋節必吃點心 1.綠豆凸 2.廣式月餅 (每個品項5個，共1 ..
09/07(六)14:00親子報名黃郁香老師中秋節必吃點心 1.綠豆凸 2.廣式月餅 (每個品項5 ..
09/08(日)09:30-16:00李佳其老師壽司專修班--壽司料備製、海苔壽司、花壽司、握壽 ..
09/10(二)18:30林浚成老師日式料理微學堂 盛夏鱸魚鮮 1.鱸魚蕎麥麵 2.鱸魚煎酒燒 ..
09/10(二)09:30徐誌嶸老師愛上梅干菜 1.梅乾菜包子(半實做，每人五顆) 2.梅菜燒白 ..
09/11(三)13:30王艷玲老師五星級麵食 1.皇宮素蒸餃(實做每人一籠8個) 2.皇宮鮮蝦韭 ..
09/15(日)13:30何文熹老師精緻甜點 1.古早味雞蛋布丁(實作) 2.迷迭香切達鬆餅(實作 ..
09/17(二)13:30-16:00莉雅老師 1.老奶奶檸檬蛋糕(實作1人2條) 2.燕麥巧克力蛋糕(實作1 ..
09/18(三)14:00Paco老師義式料理1.義大利香料脆皮燒肉捲Pork porchetta 2.義式香料燉肉 ..
09/19(四)14:00周文森老師(Vincent) 必學早午餐part2 1.西班牙式培根蘑菇開放式三明治 ..
09/20(五)09:30蘇祐荃老師中式料理傳1.傳奇花雕雞腿(實做) 2.法式吻仔魚鹹蛋糕 3. ..
09/21(六)09:30程安琪老師經典家傳菜 1.紅油抄手(含甜醬油、紅油做法) 2.三鮮鍋貼 ..
09/22(日)14:00連愛卿老師特製牛四寶牛肉麵 1.滷牛肚 2.滷牛腱 3.滷半筋半肉 4.滷牛 ..
09/22(日)09:30林明燦老師辦桌菜 1.油盤菜:蝦棗、菜丸子 2.冷盤菜:生腸、軟絲 3.筍 ..
09/24(二)18:30林浚成老師日式料理微學堂蛤貝藏珍 1.蛤肉拌醋味噌 2.野菌蛤貝蒸 3 ..
09/25(三)09:30徐孟楷老師威秀影城魷魚羹 1.魷魚羹 2.肉燥飯 3.米粉炒
09/25(三)14:00林繼正老師 1.港式咖喱燴牛腩 2.蕃茄蜜棗焗大蝦 3.臘味炒芥藍 4.港式 ..
09/26(四)09:30黃郁香老師中式麵食 1.蔥油餅(實作) 2.抓餅(實作)
09/27(五)14:00黃景龍師傅人氣台菜 1.香芹牛肉 2.金沙排骨 3.炒大海瓜子 4.白鯧海鮮 ..
09/29(日)09:30徐誌嶸老師愛上梅干菜 1.梅乾菜包子(半實做，每人五顆) 2.梅菜燒白 ..
09/29(日)14:00李德全老師中式料理 1.港式滷味 2.油雞 3.古早味紅糟肉
09/30(一)09:30孫慶華老師泰式料理1.南薑椰汁排骨湯 2.火鍋肉片-大薄片醬汁 3.泰北 ..
10/02(三)14:00連愛卿老師特製牛四寶牛肉麵 1.滷牛肚 2.滷牛腱 3.滷半筋半肉 4.滷牛 ..
10/03(四)09:30李佳其老師精選丼料理1.滑蛋豬排丼 2.雞肉唐揚丼 3.薑汁牛丼 4.碳燒 ..
10/04日(五)13:30廖惠吉老師維根無五辛全素蔬食料理 1.素黑松露炒飯(實作) 2.五福 ..
10/06(日)09:30林明燦老師經典再現辦桌菜 1.正宗白菜滷 2.富貴紅燒蝦 3.五絲金斬雞 ..
10/12(六)09:30-16;00林浚成老師手打烏龍麵專修班 1.足踏法烏龍麵麵糰 2.烏龍麵整麵 ..
10/19(六)13:30徐孟楷老師威秀影城魷魚羹 1.魷魚羹 2.肉燥飯 3.米粉炒
10/20(日)14:00何文熹老師精緻甜點 1.荸薺椰奶紫米布丁(示範) 2.法式洛林鹹派(實作 ..
10/22(二)18:30廖惠吉老師維根無五辛全素蔬食料理 1.黑木耳露(飲品).2.黑木耳露砂 ..
10/23(三)09:30蘇祐荃老師中式料理 1.古早味豆乳雞(實做) 2.白玉蔬菜鮮魚捲佐蠔油 ..
10/24(四)09:30林明燦老師經典再現辦桌菜 1鳳眼鮑魚 白雪鮮蝦 彩燴肝囤 (學員無實 ..
10/27(日)14:00李昊煒老師巧克力專修二 1.INS風甜點閃電泡芙 2.焦糖香蕉布郎尼 加 ..
10/27(日)09:00李昊煒老師鏡面蛋糕_絕美大理技法 四吋正方形蛋糕(10*10*6.5公分)， ..
10/29(二)10:00-12:30莉雅老師 1.可可奶油蘭姆葡萄餅乾(實作)1人1組 2.核桃雪球(實作) ..
10/29(二)13:30-16:30莉雅老師絕不失敗的戚風秘訣專班 1.伯爵戚風(實作)+乳酪淋面( ..
10/31(四)09:30李佳其老師精選丼料理1.滑蛋豬排丼 2.雞肉唐揚丼 3.薑汁牛丼 4.碳燒 ..
11/30(六)14:00-18:00李昊煒老師焙茶摩卡栗子千層蛋糕實做
PACO
蕭冠之
何文熹
程安琪
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