11/01(六)10:00-12:30程安琪老師中式料理
11/2(日)09:30-12:30
曾女香老師越南料理
1.越式烤排骨
2.越式蒸蛋
3.空心菜泡菜
4.蒜香魚露炸雞翅
加碼：越南蛋咖啡
費用 2300元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4742
11/04(二)09:30-13:00
李德全老師中式料理
1.東坡肉
2.順德薑茸雞
3.玉竹沙參燉鳳爪
4.臘味櫻花蝦米糕
加碼：撈麵
費用 2500元
11/07(五)09:30-12:30
林聖智老師素食料理
1.松露菜肉餛鈍(植物肉)
2.玉米四季豆餛飩(蔬菜)
3.榨菜時蔬餛飩(蔬菜)
4.餛飩湯
5.椒麻餛飩
6.椒麻紅湯醬汁
7.酥炸餛飩
費用 2200元
11/06(四)14:00-17:000
Paco老師西式料理
1.西班牙海鮮飯
2.西班牙哈密瓜冷湯
3.番茄麵包
4.西班牙吉拿棒
費用：2500元
11/07(五)13:30-16:00
林聖智老師素食料理
1.披薩皮製作(可冷凍)
2.全素奶油起司
3.自製全素起司粉
4.義大利番茄抹醬
5.義大利素肉丸
6.義大利番茄肉丸起司披薩
7.日式章魚燒披薩
8.芥末美乃滋
9.章魚燒醬汁
費用 2200元
11/11(二)09:30-12:30
陳文凱老師中式料理
1.滷水製作
2.滷牛舌
3.滷鴨翅
4.滷鴨頭
5.滷杏鲍菇
加碼：椒鹽炙燒牛舌
備註：本課程無優惠
費用 2600元
11/12(三)09:30-13:30
劉雪玲老師客家料理
1.客家蘿蔔絲肉餡
2.客家鹹大湯圓
3.客家甜大湯圓
4.客家小湯圓〈甜鹹兩吃〉
5.紅豆湯
6.客家牛汶水〈甜鹹兩吃〉
加碼：油甘果雞湯
費用 2300元
11/15(六)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理經典名菜精華版
1.蜜汁火腿
2.醃篤鮮
3.鹹肉蒸百頁
4.涼拌蓮藕
5.蒜酥炒飯
費用 2600元
11/16(日)13:30-16:30 林呈憲老師耶誕甜點
1.耶誕草莓蛋糕〈實作，每位有一個六吋〉
2.冬之森林聖誕杯〈示範〉
費用 2300元
11/19(三)09:30-13:00
羅因生老師鬱金香餅乾4款
1.原味鬱金香餅乾
2.草莓鬱金香餅乾
3.檸檬鬱金香餅乾
4.巧克力鬱金香餅乾
備註：本課程無優惠
費用 2400元
11/21(五)09:30-12:30
黃郁香老師優質牛舌餅專修班 宜蘭vs鹿港(半實作)
1.宜蘭牛舌餅〈每位有三塊〉
2.鹿港牛舌餅〈每位有三塊〉
費用 2000元
11/23(日)13:30-17:00 何文熹老師精緻甜點
1.肉桂酥粒蘋果蛋糕〈示範〉
2.夏威夷果櫻桃蔓越莓軟糖〈實作，每位有30顆 〉
本課無優惠
費用 2300元
11/25(二)09:30-12:30
李志龍老師海味料理課
1.客味塔香青醬
2.潮香青醬蝦餅煎
3.客式青醬松阪豬
4.芥末巧果紅糟魚
加碼：自製日式五目養生飯
費用 2300元
官網報名 https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4776
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11/27(四)09:30-12:30
蘇祐荃老師台式料理
1.鳳梨苦瓜滷製作
2.苦瓜鳳梨雞湯
3.苦瓜鳳梨蒸石斑
4.香芋金絲糕
5.古早味麻油雞飯
費用 2300元
11/30(日) 09:30-13:00
李德全老師中式料理
1.東坡肉
2.順德薑茸雞
3.玉竹沙參燉鳳爪
4.臘味櫻花蝦米糕
加碼：撈麵
費用 2500元
12/17(三)09:30-12:30
施建瑋老師素食料理
1.全素荷包蛋
2.催淚醬
3.催淚荷包蛋
4.椒麻軟殼蟹
5.麵皮烤鴨方
6.萬壽菊蜜番茄
費用 2200元
12/17(三)14:00-17:00
施建瑋老師全素熱炒醬汁課
1.京都醬
2.京都猴菇球
3.三杯醬
4.三杯中捲
5.黑胡椒醬
6.黑胡椒牛柳
7.宮保醬
8.宮保雞丁
2.京都猴菇球
3.三杯醬
4.三杯中捲
5.黑胡椒醬
6.黑胡椒牛柳
7.宮保醬
8.宮保雞丁
費用 2300元
12/28(日)09:30-12:30
施建瑋老師全素日式拉麵
1.乾猴頭菇處理醃製
2.燒烤醬汁調配
3.醬油高湯熬製
4.串燒猴菇拉麵
5.全素叉燒製作
6.豆乳高湯熬製
7.叉燒豆乳拉麵
8.胡麻吉利球菇
費用 2200元
12/28(日)14:00-16:30
施建瑋老師全素西式料理
1.翡翠青醬
2.青醬燉飯
3.繽紛紅醬
4.普羅旺斯燉菜
5.堅果油醋醬
6.油醋生菜沙拉
加碼：涼拌鷹嘴豆
費用 2200元
