11月份精彩課程報你知
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11/15(日)10:00-12:30
程安琪老師中式料理
1.浮雲鱈魚羹
2.軟溜魚帶粉
3.百花釀羊肚菌
4.四季豆丸子
5.雞排扣飯
費用：2600元〈本課無優惠〉
11/16(一)13:30-16:30
呂俊賢老師秋季港式海鮮
1.金不換蒜子爆象拔蚌
2.鼓油皇煎老虎蝦
3.蘿蔔煮海斑
4.生焗啫啫鮮魷煲
加碼｜龍蝦螞蟻上樹
費用：3800元（本課無優惠)
11/17(二)09:30-12:30
俸云芸老師中式料理
1.酥肉耙碗豆湯
2.泡椒嫩牛肉
3.魚香藕盒
4.川香椒麻脆貢菜
費用：2500元
11/18(三)13:30-17:00
劉成玉老師韓式料理
1.人蔘雞
2.春川辣雞
3.韓式蒜頭雞
4.韓式馬鈴薯燉雞
加碼：山東紅燒雞
費用：2400元
11/19(四)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.清蒸紅燒獅子頭
2.寶辣醬
3.貴妃雞翅
4.鹹肉百頁湯
加碼：蒜酥炒飯
費用：2600元〈本課程無優惠〉
11/21(六)14:00-16:30
郭主義老師經典川菜
1.椒汁白肉
2.酸菜魚
3.香辣回鍋肉
費用：2500元
11/22(日)13:30-16:30
劉明芳老師印尼料理
1.娘惹炒豬絞肉
2.薑黃魚
3.加多加多印尼蔬菜沙拉
4.香茅飲
費用:2400元
11/27(五)10:00-12:30
簡至祥老師西式套餐料理
1.尼斯花園沙拉
2.西班牙蒜味蝦
3.卡布其諾蘑菇湯
4.法式香煎雞腿與焦糖白花菜泥
加碼:萬用油醋基底教學
費用 : 2500元
11/29(日)10:00-15:00
林明燦老師實作課
1.雞仔豬肚鱉(實作，毎位有一鍋)
2.古早味雞捲(實作，每位有五條)
費用：8000元〈教學費4000元 食材場租費 4000元〉
早鳥價 7500元〈11/12止〉
備註：1.限收12位 2.教室備午餐
12/6(日)09:30-12:30
陳靜老師烏魚子辣椒醬
1.烏魚子辣椒醬〈每位有100g〉
2.烏魚子芋頭炒米粉
3.烏魚子捲玉米筍
費用：2700〈本課無優惠〉
課程訊息：https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4969
12/7(一)09:30-12:30
梁文乾老師中式料理
1.滷牛腱
2.滷牛肚
3.滷牛筋
4.滷花枝
5.廣式車仔滷
費用：2800元
12/10(四)14:00-17:00
Paco老師西式料理
1.西班牙烤乳豬佐香草橙汁
2.馬約卡風味烤蔬菜
3.西班牙海鮮麵
4.西班牙炸油條〈吉拿棒〉
費用：2900元〈本課程無優惠〉
12/11(五)09:30-12:30
李德全老師港點精選課
1.自製鮮蝦餡
2.韭菜鮮蝦餅
3.腐皮蝦捲
4.威化杏片蝦
5.蝦多士
費用：2500〈本課程無優惠〉
11/21(六)09:30-12:30
李德全老師中式料理
1.醬爆脆肚
2.紅糟腐乳豬手
3.椰香芋頭鴨
4.蝦皮小魚乾辣醬
加碼：金沙滑蛋菠菜
費用：2500元(本課無優惠)
12/23(三)09:30-12:30
林聖智老師韓式蔬食2(全素）
1.韓式芝麻拌菠菜
2.韓式涼拌黃豆芽
3.韓式辣味小黃瓜
4.韓式炒雜菜
5.韓式炸醬麵
6.韓式飯捲
7.韓式燕麥豆腐鍋
費用：2200元
12/23(三)13:30-16:30
林聖智老師蔬食餡餅
1.猴菇胡椒餡餅
2.香菜皮旦餡餅
3.松露野菇餡餅
4.燙麵麵皮製作
6.薑味醋汁醬
費用：2200元
