9月份精彩課程報你知
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9/15(二)14:00-17:00
Paco老師西式料理
1.西班牙海鮮飯
2.蒜味蝦
3.馬鈴薯烘蛋
4.哈密瓜番茄冷湯
5.榛果雪糕
費用：2600元
9/16(三)09:30-13:00
劉成玉老師韓式烤肉專班
1.韓式烤肉醃製〈基底醃料 鐵盤烤肉醃料〉
2.韓式烤豬梅花肉
3.韓式烤牛翼板肉
4.韓式烤豬腩排
5.鐵盤烤豬五花
6.銅盤烤肉
7.韓式味噌沾醬
8.韓式烤肉沾醬
9.日式燒肉特製沾醬
10.牛(豬)丼飯
費用：2500元
9/20(日)09:30-12:30
李德全老師中式料理
1.大馬站煲
2.瑞士雞翅
3.蔥薑炒魚泡
4.格格醬汁+格格排骨
5.韭菜盒子
費用：2500元
9/20(日)13:30-16:30
陳靜老師柚子套餐
1.台灣文旦果醬（ 每位一瓶）
2.柚子海鮮燉飯
3.泰北柚子風味打拋肉沙拉
4.紅茶柚子瑪德蓮
費用:2400元(本課無優惠)
9/21(一)09:30-12:30
林聖智老師素食版夏威夷生魚蓋飯
1.夏威夷醋飯
2.自製全素胡麻醬
3.自製西式檸檬油醋醬
4.韓式醃漬海帶芽
5.香料南瓜泥
6.夏威夷碗搭配組合
7.酥炸海苔豆腐排
8.日式照燒天貝
9.日式胡麻烏龍冷麵
費用: 2200元 (本課無優惠)
9/21(一)13:30-16:30
林聖智老師人氣蔬食飯糰
1.昆布鹽毛豆飯糰
2.義式黑松露蕈菇炸飯糰
3.紫米薏仁麻油牛蒡飯糰
4.紅麴藜麥素鬆烤飯糰
5.昆布蕈菇燒醬
6.自製海苔香鬆
7.飯糰米飯黃金比例
備註：送三角飯糰模具
費用：2000元〈本課無優惠〉
9/22(二)09:30-12:30
俸云芸老師新川味料理
1.金湯酸湯魚片
2.麻辣雞爪蝦
3.魚香菌菇鍋巴
4.青花椒沙拉
加碼：青花椒奶茶
費用：2400元
9/27(日)09:30-12:30
黃迺恆老師早午餐
1.香草乳酪雞肉酪梨開放三明治〈實作〉
2.漬番茄沙拉佐米茄優格泥
3.蒜香香草烤馬鈴薯
費用：2300元
09/29(二)13:30-16:30
呂俊賢老師蟹粉專班
1.手作蟹粉
2.蟹粉扒海魚
3.蟹粉豆腐煲
4.蟹粉撈麵
加碼:潮汕豆醬焗螃蟹
費用：4200元〈本課程無優惠〉
9/30(三)09:30-12:30
李志龍老師台式海產料理
1.澎湖炒小卷
2.炙燒味噌土魠魚
3.鹹蛋蚵仔酥
4.金瓜蝦仁炒米粉
費用：2500元
10/3(六)10:00-12:30
程安琪老師中式料理
1.水煮牛
2.香菇肉羹
3.砂鍋油豆腐雞
4.雪菜魚片
5.蝦仁焗烤飯
加碼 :泰式涼拌粉絲
費用：2600元〈本課程無優惠〉
10/4(日)09:30-12:30
梁瓊白老師中式料理
1.蘇式燻魚
2.咕咾肉
3.乾煸四季豆
4.川丸子湯
費用：2300元
10/5(一)09:30-12:30
李琇慧老師水煎包專班
1.蔥肉水煎包
2.高麗菜水煎包
3.韭菜水煎包
費用：2000元
10/8(四) 9:30-13:00
林明燦老師+阿源師台式辦桌菜
1.紅燒虎掌海參
2.五彩繡球干貝
3.四喜湯
4.香酥炸九孔鮑
加碼：台式炒米粉
費用：2700元〈本課無優惠〉
10/11(日) 9:30-13:00
郭主義老師中料理
1.自製糊辣油、自製糊辣渣
2.自貢水煮牛
3.麻婆豆腐
4.啤酒鮮蝦
費用：2500元
10/12(一) 9:30-13:00
林繼正老師中式料理
10/14(三)14:00-16:30
PACO老師西式料理法國馬賽魚湯套餐
1.馬賽魚湯
2.甜椒杏仁醬
3.蒜泥美奶滋醬
4.脆片麵包
5.尼斯沙拉
6.水果克拉芙緹
費用：2600元〈本課程無優惠〉
10/18(日)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.紅燒獅子頭
2.八寶辣醬
3.貴妃雞
4.鹹肉百頁湯
加碼：蒜酥炒飯
費用：2600元〈本課無優惠〉
2.八寶辣醬
3.貴妃雞
4.鹹肉百頁湯
加碼：蒜酥炒飯
費用：2600元〈本課無優惠〉
10/19(一)09:30-12:30
羅因生老師千層燒餅課 (蛋奶素)
費用：2200元〈本課無優惠〉
10/23(五)09:30-12:30
簡志祥老師西式料理
10/24(六)13:30-16:30
何文熹老師精緻甜點
1.香柚烏龍茶餅乾(實作)
2.紅豆艾草蛋糕 (示範)
費用:2300元 本課無優惠
