Teachers師資介紹

黃迺恆老師


從小愛吃、愛下廚的黃迺恆老師，大學就讀景文科大餐飲專科，2013年赴澳洲雪梨就讀藍帶餐飲管理學院一年半、上到第四級〈共五級〉，結業後服務於雪梨最大的餐飲集團the merivale旗下的一頂帽子餐廳felix、及五星級觀光酒店the langham Sydney。

實務與學術經驗豐富的黃迺恆老師，同時是講師、廚師、調酒師，曾在進口食品公司任職、任景文科技大學專業講師、高雄餐旅學院飲料調酒客座講師等經歷。在國外期間，自己經常下廚請外國朋友，練就一身中式家常菜的手藝；回台後，發覺不管是精打細算的小資族、新嫁娘、新手媽媽等朋友，都想學做菜了，因此，他開始在家裡教，但沒想到參加的人越來越多，自己家裡擠不下了。