Courses課程資訊
本日內容:老師示範/學員半實作
教學品項
1.全素抓餅〈酥餅,紐西蘭酥油〉
2.全素餡餅
加碼:蔥油餅〈五辛素〉
你是不是也在找一門「學了就能馬上用」的素食點心課程?
本課程一次教會全素抓餅、全素餡餅,並加碼實作五辛素蔥油餅。
從麵糰比例、油脂選擇到煎製火候,老師都會一步步示範,讓你清楚掌握成功關鍵。
全素抓餅使用紐西蘭酥油,酥而不膩、層次分明。餡餅外酥內香,適合早餐、點心或攤販販售。就算沒有烘焙基礎,來學郁香老師的課也能輕鬆上手、把素食做得好吃又專業!


《老師介紹》
基礎底子超強的黃郁香老師,是少有在中式麵食及西點烘焙,擁有11張證照的老師,在救國團擔任培訓老師15年之久、自家開班授課也有20幾年,創下輔導上萬人考證照的記錄,親切熱情、紮實認真的教學,深受學員喜愛。