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《本日內容》老師示範 I 學員無實做
 
 
1.私房紅燒牛肉麵
2.私房清燉牛肉麵
3.韓式牛肉麵
4.韓式炸醬麵
5.韓式海鮮炒碼麵
 
 
因成玉師元旦新年假期有出國行，所以原排在年底的牛肉麵課，提前到25日
耶誕節了，吃著成玉老師的牛肉麵過耶誕節，太有意思了！
成玉老師的私房牛肉麵一年多前教過後，就不時有學員許願，剛好排在耶誕節，願望成真啦！老師因在日本學習燒肉，對牛肉處理研究透徹，之前的牛排課已讓大家見識到，他的私房牛肉麵真是不同凡響。
 
這課以私房麵品為主，除了中式口味牛肉麵，再加一款韓是牛肉麵，及韓式炸醬麵、海鮮炒碼麵，麵麵俱到絕無僅有喔。歡迎報名！
 
 
 
 
 



 
 
《老師簡介》

劉成玉老師是韓國華僑，還是高中生時，從韓國到台北參加夏令營，看中台灣的潛力，劉成玉一舉說服母親舉家搬到東區開起韓式烤肉店。為突破韓式料理鐵板、銅鍋、人蔘雞的局限，隻身飛往日本，學日式燒烤，鑽研食材的挑選。兩年後，帶回台灣第一家無煙燒烤的技術，憑著肉類上選，加上獨特水果香味的沾醬，成為當時政治與演藝圈名人最愛光顧的烤肉店。
現在劉成玉老師則於專注於木槿韓國御廚美膳餐廳，不僅有道地韓國家常菜，費工的宮廷料理，甚至還有新式的和風韓食，而這樣的好味道，不只吸引韓國明星捧場，許多天王天后如劉德華、周杰倫、蔡依林也都是店裡的座上嘉賓。






《過去上課花絮》