Courses課程資訊

本日內容|老師示範 / 學員參與實做


1.芋香麻糬包〈直接法麵糰〉
2.麻辣豆腐包〈直接法麵糰〉
3.三杯杏鮑菇包〈老麵〉
4.紫薯饅頭〈老麵〉

 
 
源師的素包真是叫好叫座,為了讓喜歡源師素包的學員跟上進度,舊課一開再開,八月起要開始素包新品項,這堂課還教饅頭,而且是老麵的紫薯饅頭喔!報名要快
 
 

 

 

老師介紹
何金源老師,任職過五星級飯店中式點心主廚、台灣觀光學院餐飲系副教授級專業技術講師,退休後在公會教學,廣受學員好評。出過如「皮薄肉餡小籠包」「健康養生中式點心」「愛上米食-從認識稻米到做出美味米食料理」等多本中式點心食譜書。