Courses課程資訊

在兒童節的連續假期，我們特別設計了四堂親子課，有義式、日式、港式、烘焙，輕鬆學習、享受美味。

04/02(四)13:30-16:00 


教學品項：
兒童節親子散壽司

教學內容：煮香菇、蓮藕、蜜毛豆、蝦（實作）、錦系玉子（實作）、鯛魚鬆、干
瓢、厚蛋燒、小黃瓜、鱸魚味噌湯（實作）。

日本在兒童節，全家共食散壽司，除了合作製作壽司的玩趣，也代表對下一代的祝福與期望，材料內含祝福的寓意。

老師:
林浚成老師從小的願望是當廚師。國立高雄餐旅大學中餐廚藝系畢業，赴日學習日本料理及各國廚藝，曾遊歷京都、大阪等美食之都，於著名京都料亭“菊乃井”修業學藝。回台後，於台北遠東國際飯店任職日本料理廚師，後重回國立高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所修取碩士學位。這次阿成師特別選出大家耳熟能詳、孩子喜歡吃的日本國民美食來教學。

費用：2000元〈一大一小〉
備註：儲值學員恕不優惠。每增加一位小朋友〈12歲以下〉加收600元。