Courses課程資訊
本日課程
1.原味手工香腸〈實作〉
2.養生紅麴手工香腸〈實作〉
說明：兩位學員一組，每組做一斤原味香腸、一斤紅麴香腸，每位學員兩種口味各帶半斤香腸。
(贈送腸衣及製作香腸的漏斗)
如何能毫無顧慮得吃到衛生安全又美味的香腸呢？答案是，自己手工自製的啦！連愛卿老師特別在年前開一班「手工香腸專修班」，就是要讓大家感受到自製手工香腸如何不同凡響。
用料純天然，天然的腸衣、肉餡則是黑毛豬肉，特別強調，完全無添加。這種條件的香腸，也只有手工自製才能達到要求。
連老師一上課，會先煎香她做好的香腸給學員品嘗，老師說，大家一吃就知道為什麼要來上這堂課了。
原味手工香腸
養生紅麴手工香腸
1.原味手工香腸〈實作〉
2.養生紅麴手工香腸〈實作〉
說明：兩位學員一組，每組做一斤原味香腸、一斤紅麴香腸，每位學員兩種口味各帶半斤香腸。
(贈送腸衣及製作香腸的漏斗)
如何能毫無顧慮得吃到衛生安全又美味的香腸呢？答案是，自己手工自製的啦！連愛卿老師特別在年前開一班「手工香腸專修班」，就是要讓大家感受到自製手工香腸如何不同凡響。
用料純天然，天然的腸衣、肉餡則是黑毛豬肉，特別強調，完全無添加。這種條件的香腸，也只有手工自製才能達到要求。
連老師一上課，會先煎香她做好的香腸給學員品嘗，老師說，大家一吃就知道為什麼要來上這堂課了。
原味手工香腸
養生紅麴手工香腸
