Courses課程資訊
本日課程
1.尼斯鮮魚柳拌沙拉
2.雪莉牛尾濃湯
3.蕃茄燴春雞
4.覆盆子香蕉冰沙
無實作，教學加用餐
家人與好友在家裡一起享用親手做的菜，最能表現溫馨愉悅的人情之美，更能體現主人的品味及對客人的熱情；經常在名人私宅餐會擔任主廚的李世宇(Jack)老師，要教大家如何在家調理出一道道精緻的西式佳餚，讓您的家庭宴客檔次輕鬆升級。
此次的雪莉牛尾濃湯呈現燉煮到骨肉可輕易分離的牛尾，以雪莉酒提鮮，滿滿的膠質纏繞在口舌之間，不只美味，也是女生的美肌好料理。
另一道蕃茄燴春雞李世宇老師各種香料塞到春雞的皮肉之間，經過充分的按摩，雞腹內再填滿綜合蔬菜，先烤後煮，更加入味。
外型挺拔帥氣的西餐主廚李世宇先生，英文名字--Jack傑克，年紀輕輕便已有了15年的專業廚師經驗，自己也曾開班授徒擅長以藝術寫意觀點，透過義法式混搭手法，融入在地特色，進行創作料理許多人嚐過他所一手打理的豐富西式自助餐後，不禁讚嘆--傑克!這真是太神奇了!
工作資歷
環亞大飯店、財神酒店、日本蓬萊閣料理店副主廚、台北美僑俱樂部、環球金融聯誼會行政主廚、高雄麗尊大酒店西餐部主廚、台北意廬法式料理、黎舍英式主題餐廳行政主廚、麗尊大酒店西餐主廚、
小王子廚藝美學西餐課程專任老師。
1.尼斯鮮魚柳拌沙拉
2.雪莉牛尾濃湯
3.蕃茄燴春雞
4.覆盆子香蕉冰沙
無實作，教學加用餐
家人與好友在家裡一起享用親手做的菜，最能表現溫馨愉悅的人情之美，更能體現主人的品味及對客人的熱情；經常在名人私宅餐會擔任主廚的李世宇(Jack)老師，要教大家如何在家調理出一道道精緻的西式佳餚，讓您的家庭宴客檔次輕鬆升級。
此次的雪莉牛尾濃湯呈現燉煮到骨肉可輕易分離的牛尾，以雪莉酒提鮮，滿滿的膠質纏繞在口舌之間，不只美味，也是女生的美肌好料理。
另一道蕃茄燴春雞李世宇老師各種香料塞到春雞的皮肉之間，經過充分的按摩，雞腹內再填滿綜合蔬菜，先烤後煮，更加入味。
外型挺拔帥氣的西餐主廚李世宇先生，英文名字--Jack傑克，年紀輕輕便已有了15年的專業廚師經驗，自己也曾開班授徒擅長以藝術寫意觀點，透過義法式混搭手法，融入在地特色，進行創作料理許多人嚐過他所一手打理的豐富西式自助餐後，不禁讚嘆--傑克!這真是太神奇了!
工作資歷
環亞大飯店、財神酒店、日本蓬萊閣料理店副主廚、台北美僑俱樂部、環球金融聯誼會行政主廚、高雄麗尊大酒店西餐部主廚、台北意廬法式料理、黎舍英式主題餐廳行政主廚、麗尊大酒店西餐主廚、
小王子廚藝美學西餐課程專任老師。
