暖呼呼料理再加碼一道--杞 仔 麻 油 山 藥 石 斑 麵 線
小時候老媽常要我多吃麻油料理進補,他說女孩子家要多進補,冬天時手腳才不會容易冰冷,偏偏我很不愛麻油料理,總覺得麻油油膩膩 642-425 ,又有股酒味。隨著年紀增長,突然懂得欣賞麻油料理的香醇,尤其是在冷冷的天氣來碗麻油湯,臉紅通通全身也暖呼呼,這才想起老媽說的話真是有道理。 麻油料理的變化很多,麻油雞湯或是麻油松坂肉等等都非常好吃,上次葉承欽老師做的是杞仔麻油山藥石斑麵線,山藥配麻油,也非常對味唷!
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暖呼呼料理再加碼一道--杞 仔 麻 油 山 藥 石 斑 麵 線
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