Yamicook為喜愛麵包的烘友頃力誠意邀約，「烘焙界奧運」法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體賽冠軍的總教頭，烘焙界的太陽之手吳武憲師傅，首發課教天花板級耶誕麵包及最受歡迎的低糖軟歐。
課程時間 12/16(六)09:30-16:30
《本日內容》｜老師示範 學員半實作
1.Panettone〈潘娜朵尼〉
2.蜂蜜核桃軟歐
3.蜂蜜核桃蜜丁軟歐
4.養生枸杞桂圓軟歐
5.養生枸杞蔓越莓軟歐
2.蜂蜜核桃軟歐
3.蜂蜜核桃蜜丁軟歐
4.養生枸杞桂圓軟歐
5.養生枸杞蔓越莓軟歐
費用 : 3500元
備註：本課程無優惠，有人數限制
備註：本課程無優惠，有人數限制
烘焙界的太陽之手，世界冠軍隊總教練，教天花板級耶誕麵包及最受歡迎的
低糖軟歐。
2022年3月帶領台灣隊，首次拿下有「烘焙界奧運」之稱的法國路易樂斯福世
界盃麵包大賽團體賽冠軍的吳武憲師傅，今年五月為了探索及學習義大利國寶級麵包Panettone〈潘娜朵尼，又稱聖誕麵包〉，拜師義大利國寶級教父Rolando Morandin師傅，上了三天的課，學習最經典和正統的聖誕麵包。
吳師傅當時所得到的幸福感，我們也將感受到，因為他經過改良的配方，可在一堂課教大家，老師願分享改良成果，機會真是太太太難得了！
這
次老師要大展身手，除了潘娜朵尼，還精選四款低糖養生軟歐，而一堂課教三種麵糰、五款麵包，這種規格的課程設計，也只有吳師傅有啦！
《老師介紹》
在烘焙界有「太陽之手」〈出自漫畫「烘焙王」，意喻手溫高於常人，做
出更好吃的麵包〉美譽的吳武憲師傅，2022年3月擔任總教練，讓台灣首次
拿下有「烘焙界奧運」之稱的法國路易樂斯福世界盃麵包大賽團體賽冠軍，振奮台灣烘焙業。
今年55歲的吳師傅，入行40年，曾任兩岸知名烘焙品牌麵包主廚、技術總監、技術顧問，現任弘光科技大學食品科技系〈所〉副教授級專業技術人員。是烘焙世界裡，一位不斷創新和超越自己的傳奇人物。
