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本日內容｜老師示範  學員無實做
 

1.香辣茄汁肉丸炸黎麥
2.臭豆腐蝦多士
3.臭豆腐鹹魚蒸肉餅
4.杏汁排骨湯
5.白色之戀〈甜品〉
 
 
陳靜老師的創意料理真是讓人驚嘆，她如何能這般心領神會？
在高級日料星級餐廳「彧」當廚師的陳靜老師，常有機接觸到米其林星級餐廳的老闆和大廚，當他們談及某種食物的一句話，往往就會觸動她的靈感，再結合自己多看多聽及不斷嘗試的經驗，還有藉由做員工餐的機會，來聽店裡廚師們的評語，「我做的員工餐很受同仁喜愛。」陳靜老師這次選出，讓同仁們讚不絕口的品項來教學，道道有巧思、款款有驚喜。
 
 
 
 
 
《老師介紹》

陳靜老師曾是演藝圈眾多知名藝人的專屬化妝師，16年前因自己身體出狀況，開始投入研究飲食、健康果醬的領域，2013年從事果醬料理教學，2015年進入台灣法國藍帶學習廚藝。曾任女性做月子健康管理、32行館廚師、恩彼餐盒製作，現任米其林頂級日本料理「彧割烹」的日本料理甜點廚師。
對於教學充滿熱情，細膩又豐富的教學風格和個人魅力，深受學員喜愛。