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總能展現細緻動人料理的陳靜老師，十月要教她私房獨特的韭菜花醬，如何以韭菜花和水梨、橄欖油等材料，做出有漂亮蔥綠色又香氣高雅的韭菜花醬？且佐羊排的韭菜花醬還有再加香料去秘製，是適合西式料理的韭菜花醬。
老師說，韭菜花醬非常好運用，這次，要教她的獨家料理韭菜醬香辣鮮蚵拌皮蛋，還有要現做大餅，把韭菜花醬捲入大餅中，超級香口好吃，歡迎報名。

1.自製韭菜花醬〈每位有250g〉
2.羊排佐西式韭菜花醬
3.韭菜醬香辣鮮蚵拌皮蛋
4.現做大餅
5.韭菜花醬大餅
 

 
 
 
 
 
 
《老師介紹》
陳靜老師曾是演藝圈眾多知名藝人的專屬化妝師，16年前因自己身體出狀況，開始投入研究飲食、健康果醬的領域，2013年從事果醬料理教學，2015年進入台灣法國藍帶學習廚藝。曾任女性做月子健康管理、32行館廚師、恩彼餐盒製作，現任米其林頂級日本料理「彧割烹」的日本料理甜點廚師。
對於教學充滿熱情，細膩又豐富的教學風格和個人魅力，深受學員喜愛。