Courses課程資訊

本日課程

1.庫克夫人三明治 
2.瑞可塔波特菇可法式薄餅(部分實做) 
3.胡桃派
4.培根蛋瑪芬麵包 
5.海鮮法式薄餅(部分實做)

Paco老師出新書囉!
蛋是廚房裡必備的超級食材，可以快速做出一道道營養美味的餐點、全蛋、蛋白、蛋黃、熟蛋、生蛋，甜的鹹的，烹調、烘焙、醬汁等，用法千變萬化，Paco老師 在這本書共示範了101道蛋料理，也要在接下來的課程，選出最精華的內容教大家喔。

參考圖


帥氣的PACO老師來自法國，在西班牙成長，在加拿大的廚藝學校求學，曾旅居印度，最後在台灣駐足。說得一口標準國語、聲音充滿磁性的Paco，能流利的以中文教義法及西班牙料理。豐富的遊歷經驗擴展了Paco老師料理的多樣性，也深知如何挑動當地人的味蕾，因此他在Yamicook開的每一次異國經典美食，總吸引許多人報名！教學經驗豐富的Paco老師經常將示範拆解，讓學員來回於示範台與實作區，依步驟逐次完成，所以學員的成就感很高，Paco老師說，他很想讓學生學到一種料理的數種變化，讓每種料理都能發揮它的最大價值。
 
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