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08/31(四)13:30PACO香濃燉飯1.松露野菇燉飯實作2.蟹肉海鮮頓飯3.普羅旺斯烤魚4.義式咖啡起司蛋糕
 
 

本日課程

1.松露野菇燉飯實作
2.蟹肉海鮮頓飯
3.普羅旺斯烤魚
4.義式咖啡起司蛋糕


費用$2500
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帥氣的PACO老師來自法國,在西班牙成長,在加拿大的廚藝學校求學,曾旅居印度,最後在台灣駐足,曾經營過Mr.Paco餐廳 、LaMesa西班牙小酒館,擁有自己的義大利麵工坊。著有、<100道手工義大利麵>、<100道美味蛋料理>等書。

說得一口標準國語、聲音充滿磁性的Paco,能流利的以中文教義法及西班牙料理。豐富的遊歷經驗擴展了Paco老師料理的多樣性,也深知如何挑動當地人的味蕾,因此他在Yamicook開的每一次異國經典美食,總吸引許多人報名!教學經驗豐富的Paco老師經常將示範拆解,讓學員來回於示範台與實作區,依步驟逐次完成,所以學員的成就感很高,Paco老師說,他很想讓學生學到一種料理的數種變化,讓每種料理都能發揮它的最大價值。


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