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05/24(三)14:00藍偉華世界餐桌之野餐在那賽納河畔1.尼斯沙拉2.吐司小姐與先生3.白醬燉牛肉4.藍莓克拉芙蒂實做
 
 

本日課程

1.尼斯沙拉
2.吐司小姐與先生
3.白醬燉牛肉
4.藍莓克拉芙蒂實做


費用$2.000
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藍偉華老師喜歡用料理帶著大家神遊世界各地這次的主題是法國賽納河,賽納河總以及無限的浪漫幻想,藍偉華老師將帶大家準備野餐的料理,然後想像,窗外就是河岸,高架的捷運車輛是遊河的觀光船正在駛過.......

藍偉華老師簡歷 /
《香草廚房.魔法花園》、《香草人的日日料理:72道L’amour的療癒系私藏食譜》 作者,將烹飪視為療癒的過程,對於料理有著與生俱來的天分,喜愛融合香草、香料與食材自然共舞的歐式烹調法。曾榮獲商周「愛家庭Sisei」尋找完美主婦「台灣瑪莎史都華」專業組優勝。

優雅──是藍偉華老師給予旁人的第一印象,靈魂中帶著神祕的西方色彩,在看似冷調的外表下,隱藏著熱情的浪漫思維。身為香草達人,她總是有說不完的香草故事,做不完的香草料理。
小時候,總被阻隔在屬於媽媽的廚房堡壘外,但卻悄悄蒐羅各式廚具餐盤,小心翼翼地藏在單人床底下,再趁著大人不在家時,來場乾坤大挪移,興高采烈地在禁區大展身手。對於料理,彷彿帶著與生俱來的天分,她相信前世的某一次輪迴中,曾生活在古老的歐洲,周遭圍繞著馨香迷人的各式香草,喜愛單純健康的歐式烹調法,在簡單中夾雜著香草、香料與食材的精采共舞。
藍老師對香草植物豐富的知識,以及將香草運用於生活中的技巧總是不禁使人讚嘆,她將在課程中深入淺出介紹各種香草的文化與實用知識。,並以優雅的料理傳遞香草植物的療癒力量。



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