8月份最新課表（8/10更新）

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8/16(日)09:30-12:30
梁瓊白老師中式料理
1.清蒸魚
2.回鍋肉
3.麻婆豆腐
4.肉燥醬〈滷蛋〉
加碼：拍黃瓜
費用：2300元
 
 
8/17(一)09:30-12:30
黃郁香老師中種法胡椒餅
1.傳統胡椒餅
2.迷迭香雞柳胡椒餅
費用:2000元
 
 
 
8/18(二)14:00-17:00
Paco老師法國馬賽魚湯套餐
1.馬賽魚湯  
2.甜椒杏仁醬
3.蒜泥美奶滋醬
4.脆片麵包
5.水煮馬鈴薯
6.尼斯沙拉
7.水果克拉芙緹  
費用：2600元〈本課無優惠〉
 
 
 
8/19(三)09:30-12:00
羅因生老師千層起酥爆餡泡芙
1.自製爆漿芋泥餡
2.自製爆漿黃金地瓜餡
3.自製酥脆千層酥皮
費用 : 2200元〈本課無優惠〉
 
 
8/19(三)13:00-15:30
羅因生老師香脆花生糖
1.純素傳統一口酥花生糖
2.純素大溪古早味香菜花生糖
費用 : 2000〈本課無優惠〉
 
 
 
8/20(四)09:30-12:30
李志龍老師客家料理
1.紹興紅露醉鮮蝦
2.菜脯五香燻魚
3.客家酸甜肉
4.柿餅昆布海鮮湯
加碼:涼拌彩椒洋蔥絲
費用: 2300元 (本課程無優惠)
 
 
8/22(六)09:30-12:30
李德全老師中式料理
1.孜然排骨
2.馬拉盞醬
3.醬爆鮮魷
4.芋絲春捲
5.酸辣芥末拌海鮮
費用：2500元〈本課無優惠〉
 
 
8/23(日)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.栗子香菇燒河鰻
2.干貝蘿蔔球
3.陳皮牛肉
4.桂花蓮藕
加碼：什錦兩面黃
費用：2600元〈本課無優惠〉
 
 
 
8/24(一)09:30-12:30
林繼正老師入秋粵式珍饈
1.Xo醬菌菇炒海參
2.港式生炒小卷.
3.潮州海鮮炒米粉
4.蟲草白菜燒豆腐
5.科甲瓜螺頭燉牛奶貝
費用：3200元
 
 
 
8/26(三)09:30-12:30
李佳其老師日式料理
 
 
8/29(六) 10:00-12:30
得意的一天Yamicook聯名課
黃迺恆老師
1.香煎牛小排菌菇起司燉飯
2.義式番茄濃湯佐橄欖油青醬
費用：500元/位
 
 
8/31(一) 13:30-16:30
呂俊賢老師海鮮料理
1.脆皮芝士龍蝦
2.蒜蓉海蠔豆腐花
3.海味粉絲煲
4.海貝釀蝦滑
加碼:乾煸洋芋絲
費用: 3300元 (本課無優惠)
 
 
9/3(四)09:30-12:30
劉雪玲老師客家料理
1.客家白菜滷
2.客家雙色飯糰
3.自製肉焿〈豬肉漿〉
4.金沙雙色瓜
加碼：苦瓜封
費用：2300元
 
 
9/5(六)10:00-12:30
程安琪老師中式料理
1.三絲魚翅羹
2.蜜汁芝麻魚(小鯧魚)
3.腸頭控鮮筍
4.基本滷味及酸辣拌滷味
5.炸醬麵
加碼：銀耳蓮子湯 費用:2600元（本課無優惠)
 
 
 
9/6(日)09:30-12:30
陳靜老師
1.水蜜桃果醬〈每位有一瓶〉
2.水蜜桃海鮮沙拉
3.蜜桃番茄冷麵
備註：瓶子由教室準備
費用：2500元〈本課無優惠〉
 
 
 
9/9(三)09:30-12:30
林明燦+阿源師台式料理
 
 
9/12(六)13:30-16:30
何文熹老師精緻甜點
 
 
9/13(日)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.榮榮園靠排骨〈配繼光餅〉
2.西露雞茸蹄筋
3.腐乳肉
4.清蒸臭豆腐
加碼：菜飯
費用：2600元
 
 
9/15(二)14:00-17:00
Paco老師西式料理
1.西班牙海鮮飯
2.蒜味蝦
3.馬鈴薯烘蛋
4.哈密瓜番茄冷湯
5.榛果雪糕
費用：2600元
 
 
9/16(三)09:30-13:00
劉成玉老師韓式烤肉專班
1.韓式烤肉醃製〈基底醃料 鐵盤烤肉醃料〉
2.韓式烤豬梅花肉
3.韓式烤牛翼板肉
4.韓式烤豬腩排
5.鐵盤烤豬五花
6.銅盤烤肉
7.韓式味噌沾醬
8.韓式烤肉沾醬
9.日式燒肉特製沾醬  
10.牛(豬)丼飯  
費用：2500元
 
 
9/21(一)09:30-12:30
林聖智老師素食版夏威夷生魚蓋飯  
1.夏威夷醋飯
2.自製全素胡麻醬
3.自製西式檸檬油醋醬
4.韓式醃漬海帶芽
5.香料南瓜泥
6.夏威夷碗搭配組合
7.酥炸海苔豆腐排
8.日式照燒天貝
9.日式胡麻烏龍冷麵
費用: 2200元 (本課無優惠)
 
 
9/21(一)13:30-16:30
林聖智老師人氣蔬食飯糰
1.昆布鹽毛豆飯糰
2.義式黑松露蕈菇炸飯糰
3.紫米薏仁麻油牛蒡飯糰
4.紅麴藜麥素鬆烤飯糰
5.昆布蕈菇燒醬
6.自製海苔香鬆
7.飯糰米飯黃金比例
備註：送三角飯糰模具
費用：2000元〈本課無優惠〉
 
 
9/30(三)09:30-12:30
李志龍老師台式海產料理
1.澎湖炒小卷
2.炙燒味噌土魠魚
3.鹹蛋蚵仔酥
4.金瓜蝦仁炒米粉  
費用：2500元