11月份最新課程(11/29更新)


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11/30(六)09:30-13:00
徐孟楷老師西式料理
1.佛羅倫斯燉牛肚
2.米蘭燉牛膝
3.番紅花燉飯
4.開心果起士蛋糕
費用:2800元
 
 
 
12/03(二)09:30-12:00
劉成玉老師韓式料理
1.人蔘雞
2.春川辣雞
3.韓式蒜頭雞
4..韓式馬鈴薯燉雞
5.山東紅燒雞
費用:2300元
 
 
 
12/07(六)10:00-13:30
程安琪老師中式料理
1.山東海參湯
2.黃燜栗子雞
3.瓦塊魚焙麵
4.匈牙利紅燴牛肉
5.紅油腰片
費用:2600元
 
 
 
12/08(日)09:30-12:30
何金源老師中式麵食(五辛素)
1.紅豆鬆糕
2.狀元糕
3.洋蔥糕
費用:2200元
 
 
 
12/08(日)13:30-16:30
何金源老師疏食料理
1.自製手工素排骨兩款
2.滷素排骨〈每位有一塊〉
3.炸素排骨
4.養生紅藜飯
5.滷豆乾
6.滷麵輪
7.炒酸菜
8.時令便當蔬菜
費用:2400元
內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4550
 
 
 
12/10(二)13:30-16:30
梁瓊白老師新書《梁瓊白中菜料理一本通》示範教學並試吃  
1.燒功:東坡肉
2.蒸功:清蒸鱸魚
3.炒功:豆乾肉絲
4.蔥油拌麵醬
5.油潑辣子  
費用:2000元〈含贈送一本定價620元的「中菜料理一本書」〉
備註:本活動儲值學員無優惠
 
 
 
12/11(三)09:30-12:00
林聖智老師素食料理
1.開胃三拼(雪蓮子藜麥拌、川麻涼拌豆皮絲、桂花梅子番茄)
2.三絲香椿翡翠捲
3.古早味糖醋五柳余
4.清燉百菇佛跳牆
5.芋香八寶荷葉米糕
6.桃膠素燕窩雪耳湯
費用:2200元

內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4560
 
 
 
12/11(三)13:30-16:00
林聖智老師素食料理
1.松露蘿蔔糕
2.綜合素滷味
3.炒酸菜
4.滷味沾醬
費用:2000元
內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4561
 
 
 
12/14(六)09:30-12:30
吳國棟老師中式料理
1.砂鍋魚頭
2.砂鍋獅子頭
3.蘇式羊羔(每人一條)
4.
芥菜
5.

費用:2500元

內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4551
 
 
 
12/15(日)13:30-17:00
何文熹老師精緻甜點
1.
XO醬櫻花蝦米香酥餅〈實作〉

2.大理石核桃薩瓦蛋糕(示範)
費用 : 2300元

內容連結 :https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4562
 
 
 
12/16(一)10:00-12:30 
劉雪玲李志龍老師新書「 客家好食坊」現場示範教學並試
1.客家釀豆腐
2.炸婆菜
3.吉葉粉腸湯
4.客家鹹湯圓
費用:2000元〈含贈送一本定價480元的「客家好食坊」〉
備註:本活動儲值學員無優惠
 
 
 
12/17(二)09:30-12:30
王艷玲老師中式麵食
1.山東餡餅
2.烤蔥排
3.燈籠花包
4.酥皮蘿蔔絲餅
費用 : 2200元
內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4566
 
 
 
12/18(三)10:00-15:00
徐孟楷老師教學品項
1.西班牙香蒜奶油蝦Gambas al Ajillo
2.加利西亞烤章魚Pulpo a la parrilla、
3.西班牙烘蛋Tortilla
4.巴塞隆納墨魚飯Arroz Negro
5.炸丸子Croquetas
6.水果酒Sangria
試吃:西班牙辣香腸料理
費用 : 3000元
內容連結 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4565
 
 
 
 
12/21(六)10:00-17:00
吳武憲老師太陽之手麵包課
1.Panettone〈潘娜朵尼,實作〉
2.貴婦溫泉吐司
3.北海道小奶球
4.南瓜吐司
5.南瓜乳酪堡
費用:3800元
備註:本活動儲值學員無優惠
 
 
 
12/22(日) 09:30-13:00
陳靜老師私房好醬
1.私房干貝XO醬(一人一鍋,單獨操作)
2.私房烏魚子辣椒醬  
備註:請自備玻璃容器
費用 : 3200元
 
 
 
12/25(三)09:30-13:00
劉成玉老師韓式料理
1.私房紅燒牛肉麵
2.私房清燉牛肉麵
3.韓式牛肉麵
4.韓式炸醬麵
5.韓式海鮮炒碼麵
費用 : 2500元
 
 
 
12/26(四)13:30-16:30
呂俊賢老師中式料理
1芝士焗龍蝦伊麵
2煎釀三寶(苦瓜、彩椒、茄子)
3百花釀豆腐
4潮汕鹹梅蒸烏魚
費用:2600元
 
 
 
12/29 (日)09:30-12:30
雷廣隆老師泰式料理
1.清邁黃咖裡雞腿麵
2.泰式蔬菜炸物
3.泰式香烤海鮮
4.自製辣椒蝦醬
5.自製海鮮沾醬
費用:2200元
官網報名 : https://www.yamicook.com/course-page.php?id=4552
 
 
 
01/05(日)13:30-16:30
好評佳場梁瓊白老師新書《中菜料理一本通》示範教學並試吃
1.燒功:東坡肉
2.蒸功:清蒸鱸魚
3.炒功:豆乾肉絲
4.蔥油拌麵醬
5.油潑辣子
費用:2000元〈含贈送一本定價620元的「中菜料理一本書」〉
備註:本活動儲值學員無優惠