Teachers師資介紹

曾女香老師


講師簡介:

曾女香老師來自越南,在台灣18年,個性開朗、樂觀、韌性。
十六年前嫁來臺灣,從零開始;現在,擁有東南亞文化講師的專業身分,更致力於推­廣家鄉文化,在社區大學教授越南料理。



她說,自己在越南其實不太做菜,是直到來了台灣,才在一通通越洋電話和一盤盤青澀的涼拌中慢慢揣度什麼是「家鄉味」,最後終於鼓起勇氣,試著煮給台灣家人吃,結果得到大家的喜愛與肯定,這樣的過程,讓曾女香老師對烹飪越來越有信心,甚至應邀到社大教越南料理,透過烹飪讓學員瞭解東南亞的地理、自然環境、季節變化與作物,以及人文社會文化。覺得,這些家常的越南料理不只是食物,同時還是了解和溝通的一個口,當人們願意嘗試越南的食物,就能真正的和他們分享越南。



曾女香老師資歷


台北市聯合醫院通譯志工

台北市新移民會館電話諮詢人員

台灣高等法院轄區特約通譯

台灣廣播電台越南語主播

東南亞多元文化講師

新莊社大越南語

越南美食講師